News

Hea võimalus osaleda venekeelsel "Toiduhügieeni koolitusel" 13. September heleri.vallimägi


Toiduhügieeni koolitus toimub 7. oktoobril algusega kell 9.00 Paide õppekohas.

Koolitus toimub vene keeles.

Koolituse sihtrühm:
Toitlustus-, toidutootmis- ja toidukaubandusettevõtete töötajad, toidukäitlejad, müüjad, teenindajad, hooldusasutuste, koolide ja lasteaedade majandusalajuhatajad, kokad, köögipersonal, õpetaja abid. Vastavalt toiduseaduse ja toiduhügieeni
üldeeskirjale on toiduhügieeni koolitus kohustuslik läbida kõikidel toidu käitlemisega kokku puutuvatel töötajatel.

Koolituse tulemusel teab õppija toidukäitlemisvaldkondadele esitatavaid seadusandlikke nõudeid ja toiduseaduse rakendamisega kaasnevaid hügieenistandardeid ning täidab neid.

Õppe sisu:

  • toitu käsitlevad õigusaktid
  • toiduhügieeni põhimõtted
  • mikroorganismid ning nende kasvu ja paljundamist mõjutavad tegurid
  • toidu füüsikaline, keemiline ja bioloogiline saastumine
  • toidu kaudu levivad haigused, toidumürgitused ja –infektsioonid ning nende vältimine
  • toidu säilitamise viisid ja tingimused ning temperatuuri kontroll käitlemisel
  • enesekontrollisüsteem toidukäitlemisettevõttes
  • isiklik hügieen
  • puhastus ja desinfetseerimine
  • kahjuritõrje
  • test

Koolituse lõpus väljastatakse tunnistus, kui õpingute lõpetamise nõuded on täidetud.

Koolituse hind ühele osalejale on 66 eurot.

Koolitusele on vajalik eelnevalt registreerida.

Lisainfo: koolitusjuht Gärt Oselin / gart.oselin@jkhk.ee / 515 5611

Registreerin koolitusele SIIT

Toiduhügieeni koolitus toimub 7. oktoobril algusega kell 9.00 Paide õppekohas.

Koolitus toimub vene keeles.

Koolituse sihtrühm:
Toitlustus-, toidutootmis- ja toidukaubandusettevõtete töötajad, toidukäitlejad, müüjad, teenindajad, hooldusasutuste, koolide ja lasteaedade majandusalajuhatajad, kokad, köögipersonal, õpetaja abid. Vastavalt toiduseaduse ja toiduhügieeni
üldeeskirjale on toiduhügieeni koolitus kohustuslik läbida kõikidel toidu käitlemisega kokku puutuvatel töötajatel.

Koolituse tulemusel teab õppija toidukäitlemisvaldkondadele esitatavaid seadusandlikke nõudeid ja toiduseaduse rakendamisega kaasnevaid hügieenistandardeid ning täidab neid.

Õppe sisu:

  • toitu käsitlevad õigusaktid
  • toiduhügieeni põhimõtted
  • mikroorganismid ning nende kasvu ja paljundamist mõjutavad tegurid
  • toidu füüsikaline, keemiline ja bioloogiline saastumine
  • toidu kaudu levivad haigused, toidumürgitused ja –infektsioonid ning nende vältimine
  • toidu säilitamise viisid ja tingimused ning temperatuuri kontroll käitlemisel
  • enesekontrollisüsteem toidukäitlemisettevõttes
  • isiklik hügieen
  • puhastus ja desinfetseerimine
  • kahjuritõrje
  • test

Koolituse lõpus väljastatakse tunnistus, kui õpingute lõpetamise nõuded on täidetud.

Koolituse hind ühele osalejale on 66 eurot.

Koolitusele on vajalik eelnevalt registreerida.

Lisainfo: koolitusjuht Gärt Oselin / gart.oselin@jkhk.ee / 515 5611

Registreerin koolitusele SIIT